澳大利亞的紅酒有哪些比較出名的?
奔富酒最出名,貝加拉 最好喝,艾倫巴克最坑人有點(diǎn)貴,紳士包裝最漂亮,國(guó)內(nèi)最得不錯(cuò)的:卡薩帝,梵雅谷。 澳洲常銷:rosemount 玫瑰山莊 Lindemans 利達(dá)民 Wynns Coonawarra Estate 醞思庫(kù)瓦拉山莊 Coldstream Hills 冷溪山 Twinwoods 雙棲山莊 Penfolds 奔富 Brownbrothers 布瑯兄弟 WolfBlass 禾富 等。這里面有中企的,澳洲所有的葡萄酒企業(yè)不管是中還是本土,要有好幾百吧,常見(jiàn)的就這些。
各國(guó)紅酒的歷史和特色?各國(guó)最著名的紅酒是什么?大眾的是什么?
我國(guó)內(nèi)比較出名的有兩種 張?jiān)F咸丫?,長(zhǎng)城干紅, 公司地處被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來(lái)縣沙城。(我是懷來(lái)縣當(dāng)?shù)氐模?這里日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大、降雨量少,十分有利于葡萄的生長(zhǎng);其獨(dú)有的砂質(zhì)土壤也利于葡萄養(yǎng)分儲(chǔ)存;干燥的氣候以及季風(fēng)使得葡萄的病蟲(chóng)害少、不易感染雜菌。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,使得河北沙城成為中國(guó)釀造葡萄酒的最佳產(chǎn)區(qū)。 (這里一年只刮兩次風(fēng),一次半年,哈哈) 在中國(guó)大眾知道的也就這兩種,我只知道我們當(dāng)?shù)氐拈L(zhǎng)城干紅……
1、 中國(guó):白酒。尤其是茅臺(tái)酒。貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國(guó)的國(guó)酒,擁有悠久的歷史。茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。 2、 法國(guó):葡萄酒。法國(guó)是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史最悠久的國(guó)家之一,不僅葡萄種植園面積廣大,葡萄酒產(chǎn)量大,消費(fèi)量大,而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是第一的。 3、 葡萄牙:波特酒。波特(PORTO)酒其實(shí)是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒(méi)有結(jié)束前,就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的,因?yàn)榻湍冈诟呔凭ǔ^(guò)15度)條件下就會(huì)被殺死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁沒(méi)發(fā)酵完就終止了發(fā)酵,所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產(chǎn)的這種加強(qiáng)酒精酒可以使用PORTO的名字,其他國(guó)家和地區(qū)不得使用。
澳鼠紅酒有哪些?
澳大利亞紅酒品牌前十排名: 奔富(Penfolds)、御蘭堡(Yalumba)、布瑯兄弟、杰卡斯、黃尾袋鼠、彼德利蒙、麥格根(McGuigan)、禾富(Wolf Blass)、哈迪斯(Hardy's)、牛津(Oxford Landing)。推薦奔富(Penfolds)、御蘭堡(Yalumba)、布瑯兄弟。 一、奔富(Penfolds) 奔富酒莊位于南澳赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū)(Barossa Valley),奔富酒莊是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊園,也是澳大利亞紅酒的象征,被稱為澳洲葡萄酒業(yè)的貴族,酒莊的發(fā)展史充滿傳奇,有人說(shuō),它其實(shí)是歐洲殖民者在澳洲開(kāi)拓,發(fā)展,定居繁衍演變史的一個(gè)縮影。 二、御蘭堡(Yalumba) 御蘭堡酒莊位于澳大利亞著名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產(chǎn)區(qū),澳大利亞最古老的家族酒莊之一,創(chuàng)立于1879年,出品的葡萄酒中,最著名的當(dāng)屬八號(hào)樂(lè)章(Octavius),此酒被譽(yù)為澳大利亞標(biāo)志性的西拉葡萄酒之一。 三、布瑯兄弟 布瑯兄弟酒莊創(chuàng)建于1889年,位于維多利亞州的國(guó)王谷(King Valley),年產(chǎn)100萬(wàn)箱左右,是澳洲最成功的家族酒莊之一,在澳洲的葡萄酒行業(yè)中有著特殊的地位。
御蘭堡。 御蘭堡酒莊位于澳大利亞著名的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū),澳大利亞最古老的家族酒莊之一,創(chuàng)立于1879年,出品的葡萄酒中,最著名的當(dāng)屬八號(hào)樂(lè)章,此酒被譽(yù)為澳大利亞標(biāo)志性的西拉葡萄酒之一。
大種馬紅酒多少錢一瓶?
此酒產(chǎn)地: 澳大利亞 產(chǎn)區(qū):巴羅薩谷,年份:2010年份,特點(diǎn):古法釀制,葡萄品種:梅洛單釀 品牌:大種馬,產(chǎn)區(qū)特點(diǎn):此產(chǎn)區(qū)為澳洲優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)地,集合了幾個(gè)著名酒莊在如奔富酒莊、皮德利蒙、澤佩爾茲菲爾德葡萄園、禾富酒莊和御蘭堡,其中澳洲酒王:奔富Bin95格蘭杰也是用的此產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)葡萄釀制,但是由于此款葡萄酒國(guó)內(nèi)暫無(wú)酒商在做,并且我沒(méi)有接觸過(guò)此品牌葡萄酒,對(duì)于口感和酒評(píng)方面不敢亂寫,個(gè)人估計(jì)參考價(jià)約:500以內(nèi)。